Nugget Wortel :: Manfat Wortel untuk si Kecil

Seperti kebanyakan anak-anak fruitholic lainnya, yang memilih junkfood, bahkan orang tuapun masih banyak memilihkan junkfood untuk anak-anaknya dengan alasan kepraktisan. Saat menemukan resep membuat nugget wortel, inilah alasan utama memberikan makanan sehat untuk anak pertama saat itu, namun saat dicoba ditawarkan kepada yang lain ternyata mendapat respon yang cukup bagus.

Melalui nugget wortel ini, kamipun bisa tetap memberikan nutrisi alami yang dibutuhkan oleh tubuh. Wortel kaya dengan betakaroten serta vitmain C yang cukup tinggi membuatnya memiliki sifat antioksidan tinggi. Wortel juga mengandung asam folat, kalsium, mangan, fosfor, kromium, zat besi, seng, serta tentu saja serat.

Kandungan gizi dalam 100 gram wortel mengandung, Energi 42 kal, Protein 1,2 g, Lemak 0,3 g, Karbohidrat 9,3 g, Serat 0,9 g, Kalsium 39 mg, Fosfor 37 mg, Zat Besi 0,8 mg, Vitamin A 12.000 IU, Vitamin B1 0,06 mg, Citamin C 6 mg, Air 88,2.

Jika melihat kandungan gizi wortel ini sangat disayangkan jika anak-anak sampai melewatkan untuk mengkonsumsinya. Nugget Wortel hanyalah alternatif pengolahan agar anak-anak tertarik memakan Sayuran.

Read More

Nugget Brokoli Untuk si Kecil

Bisa dibilang, menyuruh anak memakan sayuran adalah sesuatu yang berat. Banyak sekali, alasan anak-anak untuk menghindari memakan sayuran. Namun ketidaksukaan akan sayuran bukan hanya dilakukan oleh anak-anak, terkadang remaja maupun orang dewasa ada yang kurang menyukai sayuran.

Nugget Brokoli

Padahal, dalam sayuran terkandung banyak sekali gizi, vitamin dan mineral di dalamnya yang membantu pertumbuhan anak. Dalam 100 gram Brokoli saja terdapat 21% protein nabati, Vitamin A, dan Vitamin C, Serat, Karbohidrat dan lain-lain yang dibutuhkan oleh tubuh. Bahkan memakan brokoli bisa mengurangi resiko terkana kangker.

Nugget Brokoli

Namun seringkali orang tua kehilangan kreatifitas dalam penyajian agar sayuran terlihat menarik, enak dan disukai oleh anak-anak. Nugget Brokoli secara umum menggunakan bahan alami, mudah beradaptasi, mudah dibekukan, dan mudah untuk disajikan.

Read More

Nugget Ayam Cordon Bleu dengan Lapisan Smoke Beef

Alhamdulillah, dikasih kesempatan minjem kameranya kang johan pemilik bisnis emas, dinarbandung.com. Walaupun bukan photographer profesional, setidaknya sedikit pede, setelah nyoba ngikutin tips-tips di http://digital-photography-school.com/food-photography-an-introduction ini dia hasil jepretan Nugget Cordon Bleu.

 

YummY Selain pake Keju Yang Meleleh, sekarang pake lapisan smoke beef didalamnya...  Cara bikin nuggetnya sih sama aja kaya resep-resp yang banyak bertebaran di dunia maya. Namun setelah banyak masukan dari pelanggan, banyak perbaikan sana-sini. Akhirnya nugget smoke beef cordon bleu ini menjadi favorit.

Read More