Kenali Alergi Makanan Pada Anak

Ingatlah, bahwa terkadang makanan tidak selamanya aman, jika anak anda menderita alergi pada makanan tertentu. Beberapa jenis makanan bisa menyebabkan alergi dengan tanda-tanda tertentu. Namun secara umum makanan berikut bisa menyebabkan alergi pada anak, diantara yang paling terjadi yaitu: Susu, Telur, Kacang, Kacang Kedelai, Terigu, Kacang almond,Ikan Laut, Udang, Kepiting.

Anak-anak dengan alergi makanan dapat memiliki berbagai jenis reaksi. Tingkat keparahan alergi makanan benar-benar dapat bervariasi dari anak ke anak. Beberapa anak akan bereaksi dengan gejala ringan seperti ruam atau gatal-gatal. Sementara anak-anak lain dapat mengalami reaksi alergi yang cukup parah jika tidak diobati segera dapat mengancam kehidupan. Sulit untuk mengetahui atau memprediksi apa jenis reaksi alergi mungkin mengalami seorang anak.

Kebanyakan alergi makanan akan terjadi dalam beberapa menit dari makan makanan penyebab alergi. Namun, beberapa reaksi dapat muncul hingga dua sampai empat jam kemudian. Reaksi alergi perlu dianggap serius, beberapa reaksi dapat mulai ringan dan kemudian berkembang menjadi gejala yang lebih serius.

Gejala yang paling umum dari reaksi alergi makanan meliputi:

1.     gatal-gatal
2.     gatal ruam
3.     pembengkakan
4.     gatal
5.     kesemutan atau pembengkakan pada bibir, lidah, atau mulut
6.     muntah
7.     kram perut
8.     diare

Gejala lain mungkin termasuk:

1.     batuk
2.     kesulitan bernapas
3.     mengi
4.     penurunan tekanan darah
5.     kehilangan kesadaran 

Cara terbaik untuk mengelola alergi makanan adalah melalui pencegahan. Membaca label makanan selama berbelanja adalah salah satu tugas yang paling penting yang diperlukan dalam mencegah alergi makanan.

Jangan berasumsi bahwa makanan Anda selalu makan dengan aman akan memiliki bahan yang sama pada saat Anda membelinya. Baca label masing-masing dan setiap kali Anda berbelanja. Jika memungkinkan, ada anak-anak Anda membantu Anda.

Read More

Lezatnya Nugget Lele mix Daun Kemangi plus sambel terasi

Jika anda penggemar pecel lele, tentu tidak akan asing dengan rasa nugget lele ini. Dengan kombinasi filet ikan lele dengan bumbu kuning dan daun kemangi membuat rasa nugget lele ini seperti pecel lele, kami menyebutnya nugget pepes lele namun dengan krispi dari tepung roti membuat rasanya renyah.

Yang perlu anda siapkan hanyalah sepiring nasi panas, sambel terasi dan lalap, maka nugget lele ini akan terasa nikmat dilidah..

Jika ingin mengetahui mengenai kandungan gizi lele, silahkan klik http://blog.hommynugget.com/2013/02/kandungan-gizi-lele.html

Read More