Anak-anak dengan alergi makanan dapat memiliki berbagai jenis reaksi. Tingkat keparahan alergi makanan benar-benar dapat bervariasi dari anak ke anak. Beberapa anak akan bereaksi dengan gejala ringan seperti ruam atau gatal-gatal. Sementara anak-anak lain dapat mengalami reaksi alergi yang cukup parah jika tidak diobati segera dapat mengancam kehidupan. Sulit untuk mengetahui atau memprediksi apa jenis reaksi alergi mungkin mengalami seorang anak.
Kebanyakan alergi makanan akan terjadi dalam beberapa menit dari makan makanan penyebab alergi. Namun, beberapa reaksi dapat muncul hingga dua sampai empat jam kemudian. Reaksi alergi perlu dianggap serius, beberapa reaksi dapat mulai ringan dan kemudian berkembang menjadi gejala yang lebih serius.
Gejala yang paling umum dari reaksi alergi makanan meliputi:
- gatal-gatal
- gatal ruam
- pembengkakan
- gatal
- kesemutan atau pembengkakan pada bibir, lidah, atau mulut
- muntah
- kram perut
- diare
Gejala lain mungkin termasuk:
- batuk
- kesulitan bernapas
- mengi
- penurunan tekanan darah
- kehilangan kesadaran
Jangan berasumsi bahwa makanan Anda selalu makan dengan aman akan memiliki bahan yang sama pada saat Anda membelinya. Baca label masing-masing dan setiap kali Anda berbelanja. Jika memungkinkan, ada anak-anak Anda membantu Anda.
