Nugget Wortel :: Manfat Wortel untuk si Kecil

Seperti kebanyakan anak-anak fruitholic lainnya, yang memilih junkfood, bahkan orang tuapun masih banyak memilihkan junkfood untuk anak-anaknya dengan alasan kepraktisan. Saat menemukan resep membuat nugget wortel, inilah alasan utama memberikan makanan sehat untuk anak pertama saat itu, namun saat dicoba ditawarkan kepada yang lain ternyata mendapat respon yang cukup bagus.

Melalui nugget wortel ini, kamipun bisa tetap memberikan nutrisi alami yang dibutuhkan oleh tubuh. Wortel kaya dengan betakaroten serta vitmain C yang cukup tinggi membuatnya memiliki sifat antioksidan tinggi. Wortel juga mengandung asam folat, kalsium, mangan, fosfor, kromium, zat besi, seng, serta tentu saja serat.

Kandungan gizi dalam 100 gram wortel mengandung, Energi 42 kal, Protein 1,2 g, Lemak 0,3 g, Karbohidrat 9,3 g, Serat 0,9 g, Kalsium 39 mg, Fosfor 37 mg, Zat Besi 0,8 mg, Vitamin A 12.000 IU, Vitamin B1 0,06 mg, Citamin C 6 mg, Air 88,2.

Jika melihat kandungan gizi wortel ini sangat disayangkan jika anak-anak sampai melewatkan untuk mengkonsumsinya. Nugget Wortel hanyalah alternatif pengolahan agar anak-anak tertarik memakan Sayuran.